HOT ! 津貫　信濃屋限定 2018 7年熟成 53%

津貫蒸溜所様のご協力の下、信濃屋プライベートボトリングとして、特別な一樽をシングルカスクでボトリング致しました。Suntory Whisky フレデリック・チョン製 箱付き。 このウイスキーは、鹿児島県南さつま市にある【津貫蒸溜所】で蒸溜されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。山崎12年・白州10年 ウイスキーセット。 今回ご案内させていただく一樽、CASK no.T940は、2018年に当時バイヤー陣で現地を訪問し、その後、弊社向けのべスポークレシピで樽詰めをさせていただきました、信濃屋向けのオーナーズカスクです。【終売品】Old Parr (オールドパー)。 　早熟でフルーティーな仕上がりを目指して、原酒の樽詰めの際、通常の度数よりも低い55.3度にまで加水してから樽詰めを行いました。ブラックニッカ ブレンダーズスピリット 60th 700ml 2016。サンプリングを行った際、原酒と樽の自然な一体感が見られる仕上がりが印象的でした。小林響21年ジャパニーズハーモニー2本セット‼️。 　凡そ7年間・鹿児島県津貫の地で熟成を行い、ファーストフィルバレルからの樽の影響をワームタブ冷却によるリッチな酒質がひしひしとしっかり受け止めながら、円熟していった原酒です。百貨店新品 響 HIBIKI 100周年記念 アニバーサリー700ml 43％。樽詰めを決めてから、よりフルーティーなニュアンスを引き出す為に、その後、一度違いで加水後のサンプルを試作して頂き、結果的に一番良いと判断した、53.0度でボトリング致しました。［最終値下げ］ザ エレクトリック クー 1993年 （ブレンデッドウイスキー）。一樽毎に表情や個性が異なるのがシングルカスクの大きな魅力です。NIKKA WHISKY 竹鶴 21年 ピュアモルト 帝国ホテル130周年 記念。 津貫の地で育まれたシングルカスクを是非お楽しみください。サントリー 山崎 12年 ＆山崎NV 100周年記念ボトル 2本セット箱付き。。 ---Tasting Note --- 自然で一体感がある香り立ちで、リッチでウッディでフルーティー。remy martin 250周年　1724〜1974 未開封　木箱。改修した寺社仏閣、サンダルウッド、スペアミント、ジェリービーンズ、蜂蜜、バニラウエハース、焼き立てのベルギーワッフル。サントリー 白州12年 ＆山崎NV 100周年記念ボトル 2本セット箱付き。。ナツメや金柑、熟した柿を想わせる黄色～橙色の果実香、微かに寺社のお香と乾いた土埃。THE HAKUSHU シングルモルトウイスキー 700ml 43% 白州。 口に含むとリッチで円やか、やや粘性を感じる口当たり。未開封品　サントリー 山崎12年 ピュアモルト1000ml クイーン　希少。しっかりとしたボリューム感があり、シロップ漬けの金柑、熟したアプリコット、柿ジャム。サントリー 山崎 工藝コレクション ピーテッドモルト スパニッシュオーク 700。 フィニッシュは、日本家屋の乾いたウッディーさとお線香を想わせるスモーキーさ。サントリー 白州 12年＆白州NV 100周年記念ボトル 2本セット。スペアミント、柿ジャムを塗ったバタートースト。グレングラント 2007-2024 17年 for ハイランダーイン。長い余韻が心地よく続く- ブランド: MARS- 商品名: SINGLE CASK TSUNUKI- ボトリング年: 2018- カスクタイプ: Bourbon Barrel- アルコール度数: 53%- 内容量: 700ml- 限定本数: 211本- ボトル番号: No.1940